Receta de Tortilla a la española
Ingredientes 500 grs. de papas 1 cebolla 6 huevos 1 chorizo colorado Sal y pimienta Preparacion Pelar y cortar lar papas en tiras finitas. Picar la cebolla y rehogarla en un poquito de aceite bien...
View ArticleReceta de Torta de manzanas
Ingredientes 4 manzanas Jugo de 1 limón 3 cdas. de azúcar 1/4 taza de manteca 1/2 taza de miel Masa: 1 y 1/2 taza de harina 1 cdita. de polvo para hornear 1/4 cdita de bicarbonato de sodio 1/4 cdita....
View ArticleReceta de Tarta hojaldrada
Ingredientes 1 masa de pascualina hojaldrada 200 grs. de queso gruyere 150 grs. de panceta ahumada 1 cebolla 250 c.c de crema de leche 3 huevos Sal y pimienta a gusto 15 grs. de manteca Preparacion...
View ArticleReceta de Tarta de zapallitos y zanahorias
Ingredientes MASA: 250grs de almidón de maíz 150grs de queso crema 1 huevo RELLENO: 2 zapallitos 2 zanahorias 250 cm3 de crema 100 grs de queso rallado 1 cebolla de verdeo 4 huevos Preparacion...
View ArticleReceta de Tarta de Ricota con Berenjenas
Ingredientes 300 grs. de ricota 150 grs. de jamón cocido 1 huevo 2 berenjenas chicas 75 grs. de nueces o almendras picadas Tapa de tarta 50 grs. de queso de rallar Sal y pimienta a gusto Preparacion...
View ArticleReceta de Tarta de ricota
Ingredientes 250 gramos de ricota 2 berenjenas 100 gramos de jamón cocido 50 gramos de nueces 1 huevo Sal y pimienta a gusto Queso rallado 1 tapa de tarta Preparacion Hervir las berenjenas y dejarlas...
View ArticleReceta de Tarta de puerros
Ingredientes 1 disco de masa 1/2 cda. de puerros 3 huevos 1/2 cda. de mostaza 200 de crema de leche Sal y pimienta a gusto. 2 perejil picado Preparacion Forrar una tartera enmantecada y enharinada con...
View ArticleReceta de Tarta de peras
Ingredientes 150 grs de harina 2 cuchardas de azúcar 75 grs de manteca 1 huevo batido Unas gotas de esencia de vainilla Preparacion Mezclar la harina tamizada con el azúcar y la manteca, y trabajarla...
View ArticleReceta de Tarta de palmitos
Ingredientes 200 grs de palmitos 4 huevos 200 grs de corazones de alcauciles 250 grs de crema de leche Queso rallado Sal y pimienta a gusto Preparacion Colocar la masa en una tartera. Picar los...
View ArticleReceta de Tarta de Manzanas
Ingredientes 4 manzanas Leche 4 huevos Polvo de hornear Manteca Azúcar Harina Vainilla Preparacion Colocamos en un bol 150gr de azúcar,1 cucharada de vainilla y 100gr de manteca. Batimos hasta tener...
View ArticleReceta de Tarta de jamón y queso
Ingredientes MASA: 80 grs. de harina 40 grs. de fécula de maíz 80 grs. de manteca 50 c.c de agua fría Pizca de sal RELLENO: 250 grs de salsa blanca 100 grs de jamón 3/4 taza de queso rallado 30 cc de...
View ArticleReceta de Tarta de frutillas
Ingredientes 210 grs. de harina 3 cditas de polvo para hornear 110 grs. de azúcar 100 grs.de manteca 2 yemas 2 cdas. de leche 1 cda. de vino dulce Crema chantilly 1/2 kg. de frutillas Mermelada...
View ArticleReceta de Tarta de frutillas
Ingredientes 2 tapas para pascualina 1 postre de chocolate Frutillas, cantidad necesaria Preparacion Forrar una tartera enmantecada con las dos tapas de pascualinas juntas y dorar en el horno a fuego...
View ArticleReceta de Tarta de Frutas Rojas
Ingredientes 1/2 kg. de frutas variadas 1 lámina de masa de hojaldre 60 grs. de almendras tostadas y molidas 4 cdas. de azúcar 4 cdas. 2 confitura de damasco Preparacion Pelar y cortar las frutas....
View ArticleReceta de Tarta de ciruela y panceta
Ingredientes Masa para pascualina 200 gr de panceta 150gr de ciruelas 1 cebolla grande 200gr de muzzarela Preparacion Reahogar cebolla con la panceta agregar las ciruelas ,y la muzzarela sal pimienta...
View ArticleReceta de Tarta de Chocolate y Menta
Ingredientes 100 gramos de Harina 100 gramos de Azucar 100 gramos de manteca 100 gramos de cacao amargo 1 huevo 200 gramos de chocolate cobertura 1 pote de crema de menta Preparacion Mezclar todos los...
View ArticleReceta de Tarta de choclo
Ingredientes 1 lata de choclo 30 grs. de manteca 1 cebolla 1 pimiento 1 diente de ajo 2 tomates 1 cucharadita de aji 1 cucharadita de pimentón Sal y pimienta a gusto Disco de masa doble 2 huevos duros...
View ArticleReceta de Tarta de cebollas
Ingredientes Un disco de masa pascualina 4 cebollas 3 huevos 1 taza de queso rallado 100 grs.de queso cremoso 1 yema de huevo para pintar Preparacion Rehogar en 4 cucharadas de aceite las cebollas...
View ArticleReceta de Tarta de cebolla y crema
Ingredientes 1 disco tarta 2 cebollas Queso fresco o cremoso Queso rallado 1 pote de crema de leche 2 huevos Preparacion 1- Colocar la tarta en el molde y pincharla con un tenedor 2- Forrar la tarta...
View ArticleReceta de Tarta de carne
Ingredientes 300 grs de carne picada 1 ají 1 cebolla 1 tomate 1 huevo Sal, perejil y orégano 1 cucharadita de pimentón 1 masa de tarta Miga de un pan remojado en leche Preparacion Tapizar una tartera...
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